2018.12.15.

Megnyitott a Krúzer, a legújabb kézműves soroző

A Klauzál utcában található Krúzer elsősorban a magyar kisüzemi sörökre helyezi a hangsúlyt- legyen az akár búza, pilsner, IPA, APA, stout, porter vagy egyéb sörfajta. A bár fő célja, hogy a sokszínű kínálat alatt minden ínyenc sörfogyasztó megtalálja a kedvenc italát.


A lagerek kedvelőinek ajánljuk a hagyományos cseh eljárással hosszan erjesztett, pilseni alapanyagok
felhasználásával készült FIRST Pilsnert, míg a felsőerjesztésű sörökre szavazóknak a Rothbeer Távoli
Galaxist, az ausztrál galaxy komló egyedi aromájával fűszerezett tipikus amerikai IPA-ját javasoljuk. A
trópusi ízeket előnyben részesítők számára a HopTop Tropical Swinger Club a jolly joker, mely
tizenegy egzotikus gyümölcs hozzáadásával készült. Ha pedig valaki egy kicsit egyszerűbb, mégis
különleges ízekre vágyik, annak tökéletes választás a Monyo Schatz Hefeweizen, mely maximális
mértékben hordozza a bajor búzára jellemző stílusjegyeket. Banános, szegfűszeges illatát egy kis
citrusosság egészíti ki.


A Krúzer létrejöttét Rejtő Jenő ihlette meg, aki sokat tevékenykedett a kerületben, nem kevés
vendéglátóhelyet meglátogatva. Az elveszett cirkáló című regénye - ami lényegében a cruiser magyar
fordítása - inspirálta a helyet, melynek fő mondanivalója, hogy a hedonizmus egyenlő a megfizethető
jóléttel, azaz a jól evéssel és jól ivással. A bár a különleges sörök mellett minőségi italokkal; kiváló
koktélokkal és jó borokkal vár minden vendéget, az itallapon továbbá kiemelt szerepet kapnak a
különleges kávék is. Az italok mellé természetesen étel is dukál: az étlapot a bár jellegéhez állították
össze, klasszikus hamburgerekkel, ízletes grillkolbászokkal és mexikói tortillalepényekkel.

dr. Kovács T. Lóránt

Chefbag - Főzés könnyedén! borítóképe

Chefbag - Főzés könnyedén!


Készítsük el egyszerűen az ebédet az egész családnak! Receptek, előre kimért prémium alapanyagok, házhoz szállítva

2019.02.04.
VII. Food Truck Show Budapest (2018) borítóképe

VII. Food Truck Show Budapest (2018)


A hazai street food legnagyobbjai immáron hetedik alkalommal gyűlnek össze, hogy megmutassák mi az, ami a különleges konyháktól a hazaiig, a hamburgertől a gazdagon rakott, mártott szendvicseken át a kézműves sörökig lázban tartotta idén Budapestet. A rendezvény helyszíne a jól bevált Kincsem park, ahol idén is ló- és agárversenyekkel, utcazenészekkel, utcazenészekkel és gyerekprogramokkal várnak benneteket.

2018.05.04. - 2018.05.06.
Macaron Nap a TESLA Budapestben március 20-án borítóképe

Macaron Nap a TESLA Budapestben március 20-án


A Macaron Napot (Macaron Day, Jour du Macaron) Párizsban és New Yorkban, több, mint 10 éve ünneplik, 2012 óta pedig Magyarországon is csatlakoztunk a különleges, színes francia édesség ünnepéhez. Idén a TESLA Budapestben kóstolhatod meg a legfinomabb macaronokat!

2018.03.20. - 2018.03.20.

Gastro hírek

Chefbag - Főzés könnyedén! borítóképe

Chefbag - Főzés könnyedén!


Készítsük el egyszerűen az ebédet az egész családnak! Receptek, előre kimért prémium alapanyagok, házhoz szállítva

2019.02.04.
Advent a Pancs-gasztroplaccon borítóképe

Advent a Pancs-gasztroplaccon


Birsalmás székelykáposzta, almapuncs, egyedi ékszerek - a Pancs Gasztroplacc advent alkalmából különleges dolgokkal vár benneteket.

2017.12.15.
Készülj az ünnepekre a Larussal! borítóképe

Készülj az ünnepekre a Larussal!


Bajai halászlé gyufatésztával, korianderes lazac, kacsacomb meggyes lilakáposztával, flódni, sóskaramell torta – csak egy pár étel a Larus Étterem ünnepi kínálatából. A menüt Várvizi Péter chef állította össze, figyelembe véve a magyar szokásokat és a szezonális alapanyagok használatát.

2017.12.10.