Costes Restaurant

Gasztro élmény,kellemes környezet.Ajánlani tudom csak.

hollyhood01

Finom volt minden, íz gazdag élményben volt részünk mellé finom borokkal párosítva.

Tímea Büki

A covid őrület után igazi felüdülés ❤️

Eszter Illár

Párommal először voltunk egy Michelin csillagos étteremben. Egy teljen más világ, más élményt nyújtott mint amire számítottam. Kedvesen fogadtak minket, nagyon figyelmesek voltak és a sommelier-től kezdve kitűnő munkát végzett a csapat. A szakácsok tudását egyenesen irigylem, olyan íz bombákat alkottak amiről fogalmam sem volt hogy ilyen létezhet, és a fogásokhoz a borpárosítás még adott neki egy olyan pluszt hogy már a mennyországban éreztem magam! Mindezek végén születésnapom alkalmából megleptek egy kis desszerttel Köszönöm a remek estét Costes!

Alexandra Szathmáry

Aranyos és házias kis étterem nagyon finom falatokkal..jó szívvel ajánlom---

Mária Károlyi

Kellemes, hangulatos hely. Udvarias kiszolgálás és finom ételek.

Kata Bartha

Kár, hogy a teraszon a mellettünk lévő asztaloknál dohányoztak. Ettől függetlenül a kiszolgálás remek volt, a pincér kedves, az étel finom!

György Martos

Jó volt nagyon - kicsit sokat kellett várni - reméljük Covid után mehetünk megint!

xo média

Jó volt nagyon - kicsit sokat kellett várni - reméljük Covid után mehetünk megint!

xo médiabank

Zseniális ételek és fantasztikus kiszolgálás.Egyszeruen tokéletes izorgia.Köszönjuk.

Ferenc Kaló

Nagyon profi konyha és kiszolgálás, szőrszálhasogatásnak jó apróbb hibák (a vajat az első vendégnek nem beton kemény hidegen hozzuk -a többieknél kenhető volt-, rendelés felcserélése a két vendég között -nem nálunk, a mellettünk lévő asztalnál-, kicsit túl rash karalábé, a főétel nagyon kevés mennyiségű, és a tálalás még ezt hangsúlyozza is -vagy kicsit szélesebb tálalás, vagy picit nagyobb mennyiség javasolt-). De már nagyon közel van a második M csillag. Gratulálunk!!!

Gabor V

Nagyon profi konyha és kiszolgálás, szőrszálhasogatásnak jó apróbb hibák (a vajat az első vendégnek nem beton kemény hidegen hozzuk -a többieknél kenhető volt-, rendelés felcserélése a két vendég között -nem nálunk, a mellettünk lévő asztalnál-, kicsit túl rash karalábé, a főétel nagyon kevés mennyiségű, és a tálalás még ezt hangsúlyozza is -vagy kicsit szélesebb tálalás, vagy picit nagyobb mennyiség javasolt-). De már nagyon közel van a második M csillag. Gratulálunk!!!

G V

Olaszországban szerettem bele a fine dining világába. Lenyűgözött minket a maximalizmus, amit ebben az étteremben láttunk, tapasztaltunk. Az adagok valóban nagyobbak, az előző évekhez képest, amit egyáltalán nem bánunk. A desszertek is hibátlanok, tökéletesek, egyáltalán nem túlzóan édesek, ahogy a többiek írták. Asztalt foglalni érdemes 2-3 héttel előbb! Októberben ismét jövünk! Köszönjük!

Teréz Gürtler

Kitűnő ételek, kreatív tálalás, profi, de kedves, sőt játékos kiszolgálás. Kisebb adagokra számítottam, de a négy fogásos menüvel is jól lehetett lakni. Összességében kicsit túl édes volt nekem, pedig nem kértem elődesszertet vagy a kifejezetten édes koktélválogatást.

F Viktor

Tökéletes vendéglátás!

Lea Goncz

Az ínycsiklandó gurman ételek mellett profi kiszolgálással és nagyon kedves és lelkes emberekkel találkoztam! Sokáig emlékezni fogok erre az estére... Köszönöm :)

Gábor Kőszegi

Iszonyat drága étterem, de nem véletlenül kapta azt a Michelin csillagot. Pazar ételminőség, ami látványnak sem utolsó.

Perseus X

Lecsó, lecsó lecsókolbászból főzünk vacsorát, aztán lecsó, lecsó lecsókoljuk egymásról a ruhát, ugye már ízlik ez a lecsó,  van benne mindig valami jó, egy kis dínom-dánom, dili-dáridó!

A Takács

Annakidején itt szerettem bele a fine dining világába, lenyűgözött a maximalizmus. A minőség továbbra is megvan, viszont nekem úgy tűnik, hogy a korábbiakhoz képest (szerintem) picit nagyobbak az adagok (ami önmagában nem lenne baj, de pl. 6 fogásnál már nekem sok), illetve édesebbek a desszertek, amit a magam részéről szintén visszafordítanék :-) Összességében véve még mindig kiváló.

Zsuzsanna Koncz

Michelin star restaurant. I much enjoyed the atmosphere and service. The food was incredible (but slightly better at Onyx, the other Michelin star restaurant)

Ralph v

It certainly deserves the Michelin*. Incredible taste, lovely waitresses. Different and very succesful wine selection for each meal. Our stomach couldn't be more happy. Thank you chief!

Elif Alev Ahmet

Exceptional and wonderful -- fully deserving of the Michelin star and the plaudits. The food was surprising and delicious at every turn and the staff was knowledgeable, friendly and swift throughout.

Leo S

Definitely go for the 7 course menu. You will end up having 11 plates total but if you skip lunch or have a light one, it won't be too much. My favourite course was the suckling pig-ahmazing!!!

Great place for a special occassion - both atmosphere and food are perfect. They brought us a birthday cake for my mom (I mentioned a purpose while booking) - it was so unexpected and touching!

Harmadszorra jöttünk vissza. Minden alkalom egy “utazás”, nagyon különleges kaland az ízek, és a kreativitás tekintetében is!

MrsGastroQeen

Másodszor voltunk az étteremben. Sajnos a másfél évvel ezelőttihez viszonyítva romlott az étterem színvonala. A személyzet kedvessége figyelmessége koránt sem olyan magas színvonalú, mint azt korábban tapasztaltuk. Az üdvözlés még rendben volt, de az azt követő időben a figyelmesség teljesen lecsökkent. Már a foglalásnál csökkentette a örömmel teljes várakozásunkat az hogy a foglalás megerősítésére 4 személy részére fejenként 12.000,- Forintot kértek. Sajnos a honlapon keresztül ez nem volt lehetséges egy biztonságos banki kapcsolaton keresztül. A telefonhívással megerősített szándékunkra azt ajánlották fel, hogy e-mailben adjuk meg a hitelkártya adatunkat. Ez abszolút nem biztonságos. Ezért az előre utalást választottuk. Ez a hasonló színvonalú külföldi éttermektől teljesen eltérő. Ott nem kérik a foglaláshoz az előre utalást, maximum biztonságos kapcsolaton keresztül a hitelkártya adatok megadását. Az ételek rendben voltak, bár nem adtak semmi meglepőt, vagy újdonságot más helyekhez viszonyítva, egyedül a desszertnek felszolgált lépes méz volt nagyon egyedileg és ötletesen megoldva. Mi 7 fogásos menüsort rendeltünk, mert kötelező volt mindannyiunk számára azonos fogás számot rendelni, bár volt aki csak 4 fogásost szeretett volna. Máshol ez nem okoz gondot a konyhán, és a felszolgálásnál sem. Az ételekhez kínált magyar borsor talán nem mindenben volt a legtökéletesebb, de ez ízlés kérdése. Ami viszont meglepő volt, hogy a születésnapi tortát annak bemutatása után csak fél órával később hozták vissza felszeletelve. Ez után a fizetéskor a számlára szintén fél órát kellett várni. Mindez teljesen érthető lett volna, ha az étterem teljesen tel lett volna. De csak fél ház volt. Összefoglalva a színvonal csökkent.

Csaba C

Voltunk már néhányszor a Costes étteremben, de a legutóbbi vacsora volt az eddigi legjobb. Gratulálunk Palágyi Eszternek és a csapatnak, az 5 fogásos menü minden eleme kifejezetten ízlett, és a kísérő fogások is. A borkíséret is kiemelkedő, külön szeretnénk kiemelni a sommelier kollégát is, aki azon kívül, hogy nagyon szimpatikus, felkészülten és érdekesen mutatta be a borokat. A személyzet többi tagja is profi, öröm volt itt lenni ezen az estén. Jöhet az étteremnek a második csillag mostmár! :)

KissZoli83

Csak gratulalni tudok az etteremnek! A felszolgalas profi es izek es a kajak csodalatosak! Hatalmas elmeny volt a 3 ora!!✌🏻👍🏻 Külön dicseret a Laszlo pincernek(borfelelos)-nagyon profi es baratsagos!!!

Adrian-Pedro11

Fantasztikus élmény volt. A rendkívül udvarias, előzékeny team munkája jelentősen hozzájárult, hogy egy valóban szép estét tölthessünk el a Costesben. Az ételek nagyszerűek voltak. Visszatérünk!

Dubilla

Évfordulós születésnapi vacsora kapcsán foglaltunk helyet, esti nyitás után nem sokkal érkeztünk. Udvarias üdvözlés után hagynak időt arra, hogy "megérkezzél" ! Elhagyd a város, teendőid forgatagát, kifújd magad és ráhangolódj a barnás-narancssárga tónusú enteriőrre. Apró üdvözlő falatkák, kenyérkombinációk teszik az átmenetet is még hangsúlyosabbá. Ekkor kisvártatva jön az előétel: mennyiségre ízelítő,harmóniában teljes! A halételekben felvonul az akasztói ponty, a csuka, a szentgyörgyi tokhal. A fartő és a szarvas is csodásan puha, a mártás bársonyos, a mini zöldség köret koncentrált. A borpárosítás professzionális ! A rebarbarás képviselőfánkocskák telitatálat ! Harmonikus zamatok ! Zárómeglepetés: szülinapi kerek-desszert plusz túró -Rubik kockák, krémes kávészemek ! Haza is adnak kűrtőskalácsot ! Figyelem, rád-hangolódás, ételwikipédia, kényelem ! Csak a csillagokat számolom, ár-érték arány feledve...Élményteli ízutazás ! Kostet was kostet, köszi Costes !

Bela G

Az ország 10 legjobb éttermébôl ez volt a negyedik, amit kipróbáltunk. Minden nagyon finom volt, de semmi pluszt nem kaptunk. A többi étteremben mindig megtörtént a csoda, itt ez valahogy elmaradt. Az ételek gyönyörüek és finomak voltak. A kiszolgálás nagyon lassú volt (45 perc az elsô falatkákig és 55 az elôételig). A személyzet nagyon kedves és udvarias. Az ételeket szépen követik az egyedi tányérok, valamint a fa és kő tálalólapok. A belsôépítészet meglepôen visszafogott, talán túlságosan is. Ennél még egy Leroy is jobban odateszi magát. Lehet az elvárás volt nagy, de ez csak egy nagyon jó étkezésnek sikerült, extrák nélkül. Talán, ha itt kezdünk más lenne a véleményünk.

artgroup33

Csodás este egy olyan helyen, ahol a minőség és a harmónia egy helyen megtalálható! Az étterem egészére jellemző az Ízek-stílus-színvilág magas szintű összhangja. A szervíz kifogástalan "koreográfiávall" működik. Őszintén mondhatom, hogy az ételek világszínvonalúak és ami meglepő, hogy a több fogásból álló vacsorában magyaros ízeket, hagyományokat véltem felfedezni! Fine dining magyarosan? Létezik ilyen? Igen! Szívből gratulálok a "Costes csapatának"! Természetesen csak ajánlani tudom ezt az éttermet, Budapest szívében!

Falatka7

Csodálatos ételek, csodálatos, segítőkész, előzékeny, kiszolgálás. Nagyon örülök, hogy részese lehettem.

Csilla F

Nagyon finom, tényleges aprólékossággal kidolgozott minőségi ételek és magas szintű kiszolgálás. 5 csillag

MrRadics

Asztalfoglalás nélkül volt olyan szerencsém, hogy itt vacsorázhattam, de ez tényleg a véletlen műve! Érdemes előtte időben foglalni. Ez az a hely, ahol az ember maximálisan megbízhat a konyhában és a szervízben. Nem kell gondolkodni, mert ezt megteszik helyettünk és nem tudnak tévedni. Fantasztikusan megkreált szervíz, eszméletlen ízek és maximális szolgáltatási attitűd a belépéstől, a távozásig. A gasztronómia és a kultúra találkozása. Kell hozzá pénztárca, de mégis úgy jön ki az ember, hogy megérte és egy fillért sem sajnál az élményért. Csak ajánlani tudom!

Szirom_14

Csodálatos élmény, fenséges ízek, előzékeny kiszolgálás! :) Rövid gyors telefonos egyeztetést, foglalást követően még épp sikerült Dec 29 estére foglalni asztalt. Az ételek minősége, íze és a kivitelezése is egyaránt páratlan élmény volt. Ez az az érzés, amikor egy ünnepi romantikus vacsorára indul a pár és egy olyan környezetbe érkezik, ami minden eddigiektől eltér. Már a kezdeti kiszolgálás, kommunikáció és kapcsolatteremtés is roppant udvarias volt, ezután jött a meglepetés, hogy min. 4 fogásos vacsora lesz és egy 1 oldalas étlapról kell összeválogatni a fogásokat személyre szabva. A főétkezés előtt számos finomságot, előételeket próbálhattunk ki. A főételek származásáról, összetételéről, elkészítési módjáról részletes bemutatást kaptunk, mely egyben egy kedvcsináló is volt. Az ételek íze és tálalása szemet gyönyörködtető látvány és ízélmény volt. A vacsora végén az étterem személyes meglepetéssel köszönte meg a látogatásunkat - gratulálva az évfordulós vacsorához, melyet az Chef küldött a részünkre. Nem mindennapos élmény és ízkavalkád, gasztronómiai utazás, amiben a vendégek részesülnek. Köszönet a felszolgálóknak és az étterem minden munkatársának!

zeusarts

Legkivalobb ettermek egyike Budapesten. Megerdemelte a csillagot. Kiszolgalas, minoseg miden a legnagyobb rendben van. Levoltam nyugozve, nem is szaporitom a szot, el kell latogatni. Elvezet garantalt!

kisssbeluuu

Professzionális vendéglátás, kifogástalan ételek, remek borok... Maximálisan elégedettek vagyunk mi is, illetve külföldi vendégeink is.

sz_melinda_01

Régóta szerettem volna elmenni hazánk első Michelin csillagos éttermébe, erre most nyílt lehetőség. Az asztalfoglalás telefonon történt, aránylag rugalmasan sikerült a megadott intervallumban találni szabat asztalt. Taxival érkeztünk, vendéglátóink nyitották az ajtót előttünk majd lesegítették rólunk a kabátot és a helyünkre kísértek. Ezt követően az étteremvezető röviden felkonferálta az éttermet, bemutatta név szerint a személyzetet majd innivalóvalóval kínált bennünket. A nemsokkal utána érkező munkatársa hozta az étlapot, megkérdezte nincs-e ételallergiánk vagy van-e olyan étel amit nem szívesen fogyasztanánk. Mivel én sem a halat sem a tengeri herkentyűket nem kedvelem így az étlapról máris lekerült néhány potenciális fogás. A szóba jöhető ételeket bemutatta, majd meg is rendeltünk a 5 fogásos vacsorát borkíséret nélkül. Az első fogást megelőzően előételeket prezentáltak nekünk (vajkülönlegességeket frissen sütött kenyérrel, illetve kocsonyát). Utóbbit soha nem szerettem, de gondoltam most adok neki egy esélyt. Szerencsémre. Zseniális volt! Vidéki ember létemre, még soha nem ettem ilyen ízletes kocsonyát. A vajkülönlegességek szintén mámorítóak voltak! Ezt követően kaptunk fejenként egy ostyakelyhes süteményféleséget és három aprósüteményt. Szintén hozta a kívánt elvárást! Az első fogás az én esetemben Ravioli volt, ezt követte a kacsamáj friss pirítós kenyérrel, majd utolsó főételként a galamb. Erről a három fogásról külön-külön is tudnék írni párszáz sort annyira mesterien voltak elkészítve és tálalva. Elődesszert helyett én sajtot kértem. Összesen ha jól emlékszem 5 féle sajtot kaptunk hozzátartozó zselével fa tálcán. A sajtok bemutatását követően a pincér ajánlása szerint balról jobbra haladva kóstoltam végig azokat, melyek zselével és annak hiányában is rendkívül karakteresek voltak. Ezt követte egy desszert, ami talán egy kicsit középszerű volt ízvilágát tekintve. Összegzés: -Mennyiségét tekintve valóban nem kiadós, de a fine-dining nem is erről szól. -Ízvilágát tekintve zseniálisan ötvözi a világok konyháját a hazai hagyományokkal. -A kiszolgálás fejedelmi, hiba gyakorlatilag nincs! -Árban, mint ismert nem tartozik az olcsó éttermek közé, de ez csak hazai szinten igaz. Ez az étterem minden kétséget kizáróan bőven túlteljesíti az egy csillagot!

joegrant84

Mint tudjuk, az élet túl rövid ahhoz, hogy rosszakat együnk, igyunk. Ide viszont szép emlékek fűznek - igaz, leginkább Torkos Csütörtökiek. Merthogy az árak egy embernek még csak-csak, de ha az egész családát egyedül kell kifizetni.

Mihaly56

Igaz már régebben jártunk ott, de az emléke még mindig él. Nagyon kedves kiszolgálás, minden fogás között kaptunk kis kóstolókat. Minden nagyon finom volt és különleges.

KisMolli

Professzionális vendéglátás minden tekintetben! Elképesztő kulináris élmény itt eltölteni egy estét. Remek hely, nyugodt szívvel ajánlom!

KrsztK

Le a kalappal! valóban megérdemli a csillagot ! letisztult,kifinomult,valódi,egyedi és lenyűgöző.... Nem is lehet semmibe sem problémát találni ! Csaj javasolni tudom bárkinek nem fog csalódni!

gourmetman14