Biwako Ramen House

Sokáig azt gondoltam, hogy itt lehet Magyarország legjobb rámenjét enni, aztán kipróbáltam az összes elérhető rámenezőt Budapesten és rájöttem, hogy tésztát leszámítva a többi alkotóelem legfeljebb közepes sajnos. A tojás hideg, a hús jóízű ugyan de száraz, az alaplé kicsit halvány. A hely maga elég retro, de legalább tényleg japánosan egyszerű a hangulata.

urban_fun86

Keresem a jó tavol-keleti ízeket Budapesten. Egyelőre a legjobb szója rament ettem itt. Melle egy pohár hideg zöld teát érdemes inni. A kiszolgálás nagyon kedves, a tisztaságra figyelnek, a mosdó kulturált.

EvaS5533

A Biwako étterem az egyik sztárolt távolkeleti hely, mely bizonyára tud többet is mit amit nekünk mutatott idén május elején. Rendeltünk valami salátát meg egy rament (benne szójacsíra, préselt színezett nagyipari álrák, sertéshústekercs, főtt tojás), egyik sem győzött meg igazán. Nem lehet a helynek 3 pontot adni, mert annál egyértelműen jobb, az 5 föl sem merül, több helyen is ettem már meggyőzőbb rament. A beltér egyszerű, puritán, az étlap meglehetősen széles választékot kínál meglehetősen drágán. Ramenek 2000-től 3500-ig. A kiszolgálás rendben volt. Jó lenne valamikor még betérni s úgy válogatni, hogy ne nézze az ember az ár rovatot. De ilyen vélhetően nem lesz. Nem volt ez rossz, de többre vártam, a Ramenka sokkal jobb élmény volt.

406endred

Ha tényleg jó rament akar az ember enni akkor a biwako egy kifejezetten jó választás. A hangulat meg a helyszín nem a legjobb, de az ízek tényleg magukért beszélnek.

Experience673315

Először szinte alig vettük észre a helyet, viszont a lépcsőn leérve egy egész kis labirintusba tévedtünk. Az asztalelrendezés már azért is megfelelő, mert egy bizonyos privát/meghitt szférát hoz magával. A fogadtatás nagyon kedves volt. :) Az ételek nagyon ízletesek voltak, az én ízvilágomnak kellemesen erős és fűszeres. A pincér pedig igazán készséges és kedves volt. Jó a hely légköre, csak így tovább! Legközelebb is megyünk! Arigatou gozaimashita! :)

Agnes P

Ahogy japánban általában, itt sem a sushi az ami az étlapot uralja. Mivel ez egy Ramen étterem, a tésztaleves a fő attrakció és nem is okoz csalódást. Nekem, aki nem vagyok oda miso-ért igazi boldogság volt itt enni. A főételek is kiválóak voltak, a Japán fasírt és a japán krokett kihagyhatatlan. Az étlap kicsit átláthatatlan, a háromnyelű leírások és az szerkesztett forma igazi kihívás első látásra. Az étteremhez bolt is tartozik (mi éppen oda indultunk), így néhány félkész ételt és alapanyagot be is tudunk szerezni, ha ízlett az elfogyasztott étel. Külön öröm, hogy babapelenkázó és mozgáskorlátozott WC is helyet kapott itt.

Zeredan

Autentikus ízvilág, széles választék, családias környezetben. Széles menü választék, ízletes fogások, különleges japán házias ételek, barátságos, mosolygós kiszolgáló személyzet.

kari4919

Belvárosban, menüt is kínálnak. A japán tulajdonos is jelen van, a kiszolgálás kedves. Ajánlom Mindenkinek!

Iignacz

Look like the ramen is pretty good but i wanted some vegetarian food that afternoon, unfortunately, they don't have a lot of vegetarian options. Ate fried noodles, was nice. The service was ok.

udiv2018

My boyfriend is a ramen lover and we did love this place The people were very kind and smiley the food was amazing and 100% Japanese Ramen was so tasty that we did visit the place over 3 times I surely recommend it

Fotini252015

The restaurant itself is pretty basic, but the food is just next level at a good price. All ingredients are imported from Japan and the staff is very nice.

daniel832014

Traditional japanese food. Service was friendly. A lot of space, the interior didn't feel like japanese themed though. The food was quite similiar that you can have for lunch in Japan. I took the curry rice, which was the same kind you can have for 5-10 eur in japan for basically any lunch place. It cost around 1500 HUF, so the experience was close to that in Japan, which I had hoped for. My wife took okonomiyaki, which was a bit pricey but tasty nontheless.

Miska_622

I heard this is the palce for all expat Japanese to eat, so I guessed it must be terrific and authentic! The restaurant is nothing special, they really did not put any effort in making it nice, just plain simple decor. I believe it is run by a family, so there is a kind of personal touch to it. Food is really nice, the ramen is made like the typical Biwako region ramen, so some might not like it as much. Other foods were tasty and fresh. Quite expensive tho.

TerraExplorator

I decided to give this place a chance since it was close to my hotel and I am glad I did because the food was delicious. I don’t know where the negative reviews came from. Maybe I caught them on a good day. When I came in I was the only non-Japanese patron, which reassured me that I made the right choice. I ordered a set that came with spicy miso ramen, salad, rice and fried chicken. It’s a big portion. I was very hungry so I finished it all (including the broth) but I think most people will be ok to order just one dish and not a set, unless sharing. The broth was deep, fried chicken was crisp, and the salad dressing was just right. The topping that came with the ramen was abundant. Best of all the customer service was attentive and personable. I think that probably people aren’t happy with the type of noodle because it wasn’t long or soft. The noodle wasn’t hand made for sure but many places don’t make it by hand unless you go to Japan (and yes, I’ve been to Japan). This is Hungary, not Japan, so it wouldn’t do the restaurant justice to compare apples to oranges. If you’re hesitant about the ramen, for sure order fried chicken. I will be back again!

Gluck123