2022-es megnyitását követően a 42 Restaurant rögtön berobbant a hazai fine dining éttermek világába. A tulajdonosok működtetik az Esztergom sétálóutcájában található 42ROOM Boutique Hotelt, amelynek alsó szintjét foglalja el az étterem.
A 42 Restaurant atmoszféráját egyedi, kortárs, modern belső tér határozza meg, a berendezés és az éttermi eszközök kiváló minőségű luxusmárkák termékei. Az étterem gasztronómiai felfogását az ismert séf, Barna Ádám képviseli társtulajdonos-séf pozícióban, aki az utóbbi évek magyar gasztronómiai életének egyik felfedezettje. Érthető, progresszív jegyeket felmutató konyhája népszerű a gourmet stílust kedvelők körében. A 42 Restaurant gasztronómiai látásmódját Barna Ádám jól beazonosítható kézjegyei jellemzik, a modern gondolkodású séf szakítva a regionális szemlélettel, nagyon szabad, egyedi konyhai elképzelést valósít meg. Az alapvetően csak degusztációs menüt kínáló étterem a hazai, vidéki kisvárosi éttermek gondolkodásmódjától eltérően bátor, a kortárs világkonyha népszerű ételeinek egymás mellé rendelésével és esetenként azok fúziójával operál.
Barna Ádám szakmai teljesítményét 2023-ban az ÉV INNOVATÍV KONYHÁJA DÍJJAL ismerték el.
A 42 Restaurant heti négynapos nyitvatartással, szerdától péntekig vacsora-, szombatonként pedig ebéd- és vacsorakínálattal várja a vendégeit.
Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) 42 Restaurant helyet
Te milyennek látod ezt a helyet (42 Restaurant)? Értékeld:
TOP listás helyezések:
Stílus:
Fekvés:
Árkategória:
A jelenkor egyik legjobb hazai éttermeként tudom megnevezni. Michelin csillagot érdemel. Nem csupán étkezést, hanem egy olyan élményt is ad, ami kiragad a hétköznapokból, megnevetteti a vendéget a fogásokba rejtett sok apró csavar, történet, humor, ezáltal hosszú időre megmarad az ott töltött idő emléke. A névválasztás nem is lehetne jobb: 42. A válasz a végső kérdésre. Ez a bistro nem kizárólag az ételekről szól, hanem a fogásokon keresztül mutat be gondolatokat, emlékeket és érzéseket. A hangulat, ami minket fogadott barátságos, elegáns és elképesztően átgondolt, professzionális volt. Ez nem csak az ételekben és a kiszolgálás minőségében nyilvánul meg, hanem a tárgyakban, fényekben, részletgazdagságában. Mindennek megvan a maga helye és funkciója. Köszönjük a szép estét!
Peter Ormos
Egészen elképesztő gasztro élmény. Fantasztikus, váratlan ízek, merész kombinációk. Kimagasló minőség, minden részlet tökéletes.
Zoltán Szép
A Bisztró42 az első vidéki étterem között lesz az országban aki megkapja majd a Michelin csillagot szerintem! Elhivatott és teljesen őrült tulajdonos, egy emberileg és szakmailag is szuper chef, plusz végtelen beletett munka az egész stáb részéről! Nagyon nagy gratula az egész csapatnak! Szuper volt a degusztáció és hatalmas élmény volt számunkra a program. Mindenkinek szívből ajánljuk a Bisztró42 -t aki élményt keres a gasztronómiában és van kedve kirándulni hozzá egy kicsit!!! Csak szuperlatívuszokban tudok írni és beszélni is a helyről!
Tamás Schleer
Kellemes környezet, abszolút nyugalom, tökéletes kényelem, minden érzékek kényeztetése - és mindez egyszerre élményként hatott. Ps: A „Tejút a mindenem”, na meg a finom bor és a finom étel az ajánlott sorrendben. Köszönjük.
Jozef Molnár
Volt alkalmunk többször kipróbálni a reggelit, illetve egyszer egy vacsorát is. Minden alkalommal profi, kedves és udvarias kiszolgálást kaptunk, az ételekre pedig egyszerűen kevés az 5 csillag. Biztosan visszatérünk még ide, és minden ismerősünknek ajánlani fogjuk! Köszönjük a páratlan kulináris élményt!
Dominika Horváth
Great tasting menu, Michelin style food and service!
Ján G
Annyival a többi esztergomi étterem felett van minőségben, kreativitásban, hogy el se tudom mondani. Az étterem gyönyörű, a kiszolgálás kifogástalan
914esztert
Gyönyörű, modern stílusú az egész hely. Az ételek fantasztikusak. Kötelező mindenkinek kipróbálni!!! A fine dining életérzést tökéletesen kielégíti.
Pecukaaa
Az ételek egyszerűen elképesztőek. Párom is és én is úgy jöttünk el, hogy életünk egyik legjobb vacsoráját ettük itt. Kiprótáltunk egy borkóstolós menüt is, pedig nem is szeretem a bort. Így, az étellel összehangolva viszont egyszerűen fantasztikus. Soha életemben nem tudtam meginni egy pohár bort jóízűen, itt egyből megittam ötöt a kóstoló menühöz. Csak gratulálni tudok az étterem csapatának! Extra jó pont, hogy mosolygós, jófej mindenki. Barátságos hely.
Balogh F
Egy csodálatos étterem, kellemes környezetben, professzionális kiszolgálással és fenomenális ételekkel. Még biztosan vissza fogunk jönni... 👍
Gábor B
Gyönyörű környezetben fenséges ételek, mosolygós felszolgálók. A borválasszték igazán különleges volt. Megerdemlik a Dining Guide TOP10et. Ajánlom.
Pilu1114
Először jöttünk ide az előző hétvégén. Fantasztikus élményben volt részünk az ételeket és a kiszolgálást tekintve egyaránt. Nagyon szerettem a GIN-es koktélt. A párom viszont megkósolta a combucha teát, ami nem ízlett neki, de ez ízlés kérdése. :) Ezért nem lesz harag. Kicsit félve mentünk be az étterembe, féltem, hogy nagyon merev hely lesz. Szerencsére ez nem igazolódott be. Nagyon barátságosak és profik voltak. Mindenképp visszamegyünk, ha újra erre járunk!
d_vidw2021
Rendkívül figyelmes személyzet, kitűnő konyha, kifinomult ízek, kellemes hangulat. Külön köszönet Barna Ádám séfnek a figyelmességért, mellyel feleségem allergiás igényeit kiszolgálta! Nagyon jól éreztük magunkat, sok sikert kívánunk az étteremnek! Mindenkinek melegszívvel ajánljuk!
BobekGabor
Total surprise. Fantastic experience, very nice atmosphere and service, cool music and wonderful food. Strongly recommended
Brobergc
Fényképek 42 Restaurant bejegyzéséből
ÉLMÉNYFŐZÉS Barna Ádámmal
HU/EN
Ahogyan a világot látjuk: degusztációs menünk pont annyira vezet, amennyire hagyja szabadon szárnyalni az emlékeket, az élmény pedig együtt születik a vendéggel. Ezt az élményt júniusban...
42 Restaurant, 2023.06.13.
Fényképek 42 Restaurant bejegyzéséből
• Új szezon, új kalandok a 42 Restaurant konyhájában •
Különleges fogással készülünk a hétvégén: Barna Ádám személyesen járta be a közeli Pilist, hogy szebbnél szebb gombákat gyűjtsön az ételhez, amit szó szerint a természet csodái...
42 Restaurant, 2023.06.10.
Pufidzseki, guccsipóló, hasalások és villantások. Mutatjuk, ki nyerte a Gourmet Fesztivált - Forbes.hu
"A spárgás-bodzás füstölt saláta frissessége felrobban a szájban, és a tökéletesre sütött, Michelin-csillaggal megbillogzott baotésztában érkező csirkével egyszerűen nem lehet...
42 Restaurant, 2023.06.09.
Michelin csillagos éttermek Magyarországon - 2022
Michelin guide, 2022.11.03.
Az esztergomi 42 Restaurant & Bar ismét emeli a tétet
étteremkritika, 2022.08.29.
Gastro.hu
